%{search_type} search results

53 catalog results

RSS feed for this result
View results as:
Number of results to display per page

1. Bir Süryani ailenin mutfağından : Mardin bereketi [2023]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .M37 S46 2023

3. Bursa'da Mevlevi kültürü ve yemekleri [2022]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T8 S46 2022

4. Ev hanımlarına mahsus alafranga pastacılık [2022]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX773 .R535 2022

5. Edirne saray şenlikleri ve mutfaği : II. Mehmed 1457 yılı ve IV. Mehmed 1675 yılı şenlikleri [2021]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T9 A9 2021

6. Gelenekten geleceğe Osmanlı mutfağı [2021]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T8 N35 2021

7. İstanbul'un lezzet tarihi [2021]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T8 U57 2021

8. Topraktan sofraya Sakarya mutfağı : bir yemek antropolojisi [2021]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T8 Y898 2021

9. Âdâb-ı taâm : Osmanlıca âdâb-ı muâşeret kitaplarında sofra ve yemek [2018]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T8 A33 2020

10. Cumhuriyet'in nezafeti [2020]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX910 .T8 S35 2020

11. Amida'nın Sofrası : Yemekli Diyarbakır Tarihi [2019]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX723.4 .O99 2019

12. Ben û Sen : Bir Memleket Mekânı [2019]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX910 .T8 C356 2019

13. İstanbullu Rum bir ailenin mutfak serüveni : tarifler - hikâyeler - anılar [2019]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T8 Y47 2019

14. "Osmanlı Hanımlarıʺ Mutfakta : Osmanlıca Kadın Dergilerinde Yemek ve Mutfağa Dair Makaleler [2019]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T8 U38 2019

15. Çerez kitabı [2017]

  • Green Library : Stacks : TX740 .C474 2017

16. Mutfak gereçleri kitabı [2017]

  • Green Library : Stacks : TX657 .C74 M88 2017

17. Çocuklarla bayram sofraları [2015]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX724 .C637 2015

18. İstanbul'da semai kahveleri ve meydan şairleri [2015]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX910 .T8 K38 2016

19. Melceü't-Tabbâhîn = Aşçıların sığınağı = Maljaʼ al-ṭabbākhīn = Malca' al-tabbākhīn : (inceleme - metin - tıpkıbasım) [2015]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T8 M44 2015

20. Reca'nın mutfağı [2015]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T8 D47 2015

21. Ekmek kitabı [2014]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX769 .E464 2014

22. Anılar & yemekler 1960'lar [2013]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T9 G65 2013

23. Osmanlı'da kahvehane ve toplumsal hayat mekanları [2013]

  • Green Library : Stacks : TX910 .T8 B56 2013

24. Aydınların iletişim ortamı olarak eski İstanbul kahvehaneleri [2011]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX910 .T8 S654 2011

26. Osmanlı mutfak sözlüğü [2010]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T8 I74 2010

27. Pesah yemekleri [2010]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX739.2 .P37 P46 2010Z

28. Osmanlı kahvehaneleri : mekân, sosyalleşme, iktidar [2009]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX910 .T8 O86 2009

29. Aşçının kitabı [2008]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T9 P5719 2008

30. Göldağı'nın güldestesi Arapgir : mutfağı, gelenek görenekleri ve sözlü kültürü [2008]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T9 U286 2008

31. Gülbeşeker : Türk tatlıları tarihi [2008]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX773 .I85 2008

32. Kahvehane kültürü [2007]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX910 .T8 Y45 2007

34. Dina'nın mutfağı : Türk Sefarad yemekleri [2005]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX724.2 .S47 A454 2005

35. Eski Türk edebiyatı araştırmaları [2005 -]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : PL205 .K88 2005 V.1

36. Geçmişten günümüze Anadolu'da bira [2005]

  • Green Library : Stacks : TX726.3 .E74 2005

37. Ehlikeyfin kitabı [2004]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX910 .T8 E35 2004

38. Kaybolan ve yaşayan 100 yemek tarifiyle : İzmir sefarad mutfağı [2004]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX724.2 .T9 K39 2004

39. Sofranız şen olsun : ninelerimin mutfağından damağımda, aklımda kalanlar : yemek, anı [2004]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T8 T68 2004

40. Nimet geldi ekine : Türkiye'nin ekmeklerinin öyküsü [2003]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX769 .U57 2003

41. Sefarad yemekleri = Sephardic cooking book [2003]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX724.2 .S47 K676 2003

42. Geleneksel Türk mutfağı bibliyografyası II [2002]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX715 .A1 G45 2002

43. Melceü't-tabbâhı̂n = Aşçıların sığınağı [1997]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T8 M44 1997

44. 20 [i.e. yirmi] yılda pişirdiklerimiz [1995]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .M628 Y45 1995

46. Dünydadan ve İstanbul barlarından kokteyller [1992]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX951 .D4 1992

47. Geleneksel Türk mutfağı bibliyografyası üzerine bir deneme [1990]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725.T8 B57 1990

48. Geleneksel Türk Tatlıları Sempozyumu bildirileri : 17-18 Aralık 1983, İstanbul [1984]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX783 .G45 1983

49. Kahveler kitabı [1983]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX910 .T8 B57 1983

50. Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri : 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara [1982]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TX725 .T8 T87 1981