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"The aim of this work is to study the issue of agriculture on hillsides through the use of terraces, according to a multidisciplinary and multiscalar approach (in time and space). Mediterranean hillsides are frequently covered with terraces. These are generally dedicated to agriculture, whatever the sociocultural contexts are. All Mediterranean regions are subject to the same regime of rainfall, often violent and very localized in time. Therefore, farmers face the problem of soil erosion and management of their water resources. Questions concerning the causes, techniques and chronology of these constructions are considered. Recent researches carried out in several Mediterranean countries underline the part played by terracing in the shaping of Mediterranean landscapes from the Neolithic period to the present time, and its importance among ancient societies. These researches show that the emergence of the agricultural terracing technique originated in not one but several locations, that this technique was put into practice at least from as early as the Bronze age in the western as well as in the eastern Mediterranean, and that the variety of techniques employed are not mainly connected to chrono-cultural factors but are first bound to environmental conditions. The author selects for her researches areas from Spain, France, Italy, Greece, the Near East and North Africa"--Publisher's web site.

• Preface
• 1: Ancient gardens and the evidence
• 2: Utilitarian and ornamental house gardens
• 3: Orchards, groves and parks
• 4: Sacred gardens
• 5: Gardens of the dead
• 6: Gardeners and gardening
• 7: Plants of the ancient world
• 8: Gardens in ancient poetry
• 9: Gardens and paradises Conclusion Bibliography Index.
• (source: Nielsen Book Data)

Archaeology can reveal the remains of gardens that were never mentioned in written sources, particularly those that did not belong to the rich or famous; this book examines the most recent evidence from 1000 BC to 500 AD in the cultures of the ancient Near East, Egypt, Greece, Italy and the provinces of the Roman Empire. This study brings together archaeological and literary evidence surrounding ancient gardens and also examines the tasks and role of gardeners; at the same time assessing the evidence for various types of plants and trees, and for ancient horticultural practices, .
(source: Nielsen Book Data)

• Conventions-- introduction - horses and horsemen in medieval London-- the excavations-- harness fittings-- horseshoes-- spurs and spur fittings-- catalogue-- curry combs. Appendix: skeletal evidence of medieval horses from London sites.
• (source: Nielsen Book Data)

Horses played a vital role in medieval life. This catalogue describes and illustrates over 400 medieval finds, associated with horses, excavated in London in recent years. It includes harness, horseshoes, spurs and curry combs, and ranges from everyday artefacts to highly wrought decorative pieces. An introductory chapter surveys the role of the horse and horse husbandry in medieval London, discussing the use of pack-horses and carts in and around London, and the function of the marshal or farrier. The book also deals with the size and power of the medieval horse, including the size of a knight's "Great Horse", and why it took three horses to haul a medieval cart.
(source: Nielsen Book Data)

The interpretation of archaeological remains as farmsteads has met with much debate in scholarship regarding their role, identification, and even their existence. Despite the difficult nature of scholarship surrounding farmsteads, this site type is repeatedly used to describe small sites in the countryside which have varying evidence of domestic, storage, and agricultural activity. The aim of this book is to engage with the archaeological and textual data for farmsteads dating to the Classical-Hellenistic period of mainland Greece, with the purpose of understanding how these sites fulfilled agricultural roles as centres for occupation, storage, and processing for those working the land. The conclusions reached here stress the connected nature of the agricultural landscape, and demonstrate how farmsteads played a fundamental role in ancient Greek agriculture.
(source: Nielsen Book Data)

• Anéeg, une estive a la loupe
• Paysages et usages aux XXe et XXIe siècles
• L'estive d'Anéou, une haute vallée glaciaire
• La valeur pastorale des estives
• Au début du XXe siècle, l'action de l'Association centrale pour l'aménagement des montagnes (ACAM) en Haut-Ossau
• Jean, Florent et Sarah, bergers à Aneu en 2015 : ethnographie pastorale
• Cabanes, cheminements et cujalas: parcours de troupeaux à l'estive
• Une première approche archéologique
• À la recherche des sites
• À la recherche de la chronologie
• À la recherche des pratiques : le site 32 de Cabanes la Glère (IIIe-XVe siècle)
• Quatre cartes pour une synthèse
• De l'estive au piedmont
• Dynamiques et formes d'occupation du Néolithique à l'époque antique
• Évolutions paléo-environnementales en vallée d'Ossau, du Néolithique à l'Époque contemporaine
• Entre montagne et piémont, témoignages agropastoraux du Néolithique à l'âge du Fer
• Approches de la transhumance en Gaule à l'époque romaine
• Romanisation et pastoralisme en Haut-Béarn (Ier-Ve siècle)
• Écriture et stratégies d'appropriation des montagnes au Moyen Âge et à l'Époque moderne
• Seigneurs, troupeaux et montagnes : la place et le rôle de l'aristocratie dans la société pastorale ossaloise au Moyen Âge
• Communautés, montagne et écriture : l'exemple de Sainte-Colome (XIVe-XVIIIe siècle).

"L'histoire du pastoralisme a longtemps été considérée comme immuable depuis des millénaires. Pourtant, les recherches initiées depuis une trentaine d'années remettent en question l'apparente stabilité des pratiques pastorales dans les Pyrénées. Pour cela, il faut reconstituer l'environnement des temps passés, chercher les traces archéologiques fugaces laissées par les bergers et leurs troupeaux, débusquer les témoignages des humbles face aux puissants dans les archives et les récits... Dans les Pyrénées béarnaises, la vallée d'Ossau dominée par le pic du Midi auquel elle a donné son nom est l'une des plus connues de la partie occidentale du massif. L'activité pastorale y est toujours vivace mais sa longue histoire demandait à être décryptée. Pour écrire les 7 000 ans d'évolution des estives et du pastoralisme en Ossau, une approche pluridisciplinaire était nécessaire. Les observations croisées de différents chercheurs permettent de dévoiler progressivement l'histoire, ou plutôt les histoires, des multiples aspects de la vie pastorale sur la longue durée. Troupeaux, herbages, forêts, cabanes, fromages, mais aussi terres communes ou droits d'usage, partages territoriaux et pratiques de l'espace, relations entre estives et piémonts sont analysés à la lumière de nouvelles sources et de nouveaux regards."--Page 4 of cover.

Contributed articles on archaeozoological and anthrozoological study on Yak and its significances in Tibetan plateau.

• Préface / François Fichet de Clairfontaine
• Préface / Pierre Baudouin
• Auteurs et comité scientifique
• "Des hommes aux champs"
• Pour une archéologie des espaces ruraux dans le nord de la France, du néolithique au Moyen Age / Vincent Carpentier et Cyril Marcigny
• Des études chronologiques...
• Interdépendance et cohésion des différents niveaux de territorialité au neolithique rubané en bassin parisien / Jérôme Dubouloz avec la collaboration de M. Chartier, L. Hachem et M. Ilett
• Le néolithique ancien dans la basse vallée de la Marne
• Premières reflexions sur les sites, leur statut et leur organisation territoriale / Yves Lanchon
• Essai d'analyse en espacé rural au néolithique moyen II
• L'exemple de la plaine nord d'argentan / Emmanuel Ghesquière
• Les paysages ruraux de l'âge du bronze (2300-800 avant notre ère)
• Structures agraires et organisations sociales dans l'ouest de la France
• L'occupation spatiale au second âge du fer dans le Nord-Pas-de-Calais
• Densité et variation, un état de la question
• L'évolution des formes de l'habitat protohistorique au nord-ouest de Caen
• L'exemple du plateau de Thaon-Basly après dix années de recherche programmée
• Les parcellaires antiques de Gaule médiane et septentrionale
• Les campagnes gallo-romaines : quelle spatialité? Retour sur l'expérience d'archaeomedes
• Les vestiges gallo-romains conservés dans le massif forestier de Haye (Meurthe-et-Moselle)
• Leur apport à l'étude de l'espace agraire
• Premières réflexions sur la place des enclos mérovingiens de la plaine de Caen dans l'évolution des espaces ruraux de la Basse-Normandie sur le temps long
• L'apport de la carpologie à l'étude du site du premier moyen âge (VIe-XIIe siècle) de Sermersheim (Bas-Rhin)
• Note sur trois installations rurales du bas Moyen Age fouillées à Saint-Barthélemy-d'Anjou (Maine-et-Loire)
• Les habitats désertés au moyen âge quelques réflexions à propos d'un paradigme
• Aux études sur la longue durée contribution du diagnostic archéologique à l'archéologie des espaces ruraux
• L'espace : un estimateur archéologique de distinction sociale?
• L'exemple des élites médiévales et modernes "aux champs"
• Archéogéographie morphologique de la plaine sud-vendéenne
• Archéologie du paysage en plaine de Caen nouveau programme et premiers résultats
• Etudes actuelles sur un type de paysage encore très peu connu en alsace : les paysages d'enclos médiévaux
• Extension, typologie, éléments de datation
• Les avoines dans les productions agro-pastorales du nord-ouest de la France
• Données carpologiques et indications textuelles
• Espaces ruraux dans la moyenne vallée de l'Oise
• Fermes, terroirs et territoires du deuxième âge du fer à l'époque romaine dans le secteur Seine-Yonne (Seine-et-Marne)
• 2000 ans de construction des paysages agraires entre Caen et Bayeux
• Aspects méthodologiques et perspectives de recherche
• Conclusion / Joëlle Burnouf et Jan Vanmcerkerke.

"Objet d'étude complexe inscrit à la croisée des disciplines, l'espace rural est défini par Georges Bertrand comme "le milieu naturel aménagé pour la production au sens large, animale ou végétale, par des groupes humains qui fondent sur lui la totalité, ou une partie, de leur vie économique et sociale". Cette construction protéiforme se manifeste notamment à travers les établissements ruraux et systèmes agro-paysagers au sujet desquels l'archéologie préventive livre chaque jour de nouvelles données (fermes, systèmes parcellaires, etc.). Au cours de cette dernière décennie, ces objets de recherche désormais spécifiques de l'archéologie du monde rural ont connu un large renouvellement épistémologique et méthodologique. Les dynamiques naturelles, sociales et territoriales, les formes d'habitat et les modes de mise en valeur, l'interaction des sociétés et des milieux, sont au coeur d'une réflexion globale, positionnée sur la longue durée de l'histoire des terroirs et des systèmes agraires qui les sous-tendent, et qui concerne tout autant les archéologues du monde rural que les spécialistes des paysages et des paléoenvironnements. De fait, l'objet de la table ronde organisée à Caen en 2008 n'était pas de s'en tenir à une simple déclinaison des grands types d'établissements agricoles et de paysages agraires identifiés par l'archéologie dans le Nord de la France, du Néolithique au Moyen Âge. Jusqu'alors, ces données étaient le plus souvent abordées sur un plan chronologique strict, à l'occasion de rencontres réunissant des chercheurs impliqués dans l'étude de la ou des seules périodes considérées (colloques Internéo, AFEAF, AGER, AFAM...). Les deux journées de la table ronde ont été davantage envisagées sous l'angle de la longue durée. L'accent a été porté sur la réunion, l'interrogation et la confrontation critique d'un choix de données et points de vue récents concernant le fonctionnement interne comme les traductions spatiale et paysagère des agrosystèmes passés, du Néolithique au Moyen Âge, de la ferme au village, et du terroir cultivé aux espaces réputés marginaux, tout en renouant avec les directions antérieures impulsées notamment par Jean Guilaine autour du concept d'archéologie agraire."--P. [4] of cover.

• Introduction : Habitat, territoire, seigneurie. Problématique, méthodologie et chronique de la recherche
• Archéologie d'un habitat déserté. Les Bordes des Bois de Cestres
• Vestiges apparents et méthodes d'approche
• Constructions, architecture et organisation spatiale
• La ferme 2
• La ferme 3
• Le bâtiment 1, une grange-bergerie
• Le four 4c
• Les enclos 4a & 4b, 2j, 3g & 3h
• Les espaces extérieurs 5 et 6 et la voirie
• Le bâtiment 7, une annexe de production
• L'aménagement 8, le "Puits-Gaillard"
• Les aménagements 9 à 11, des carrières
• En guise de synthèse, du bon usage du milieu
• Culture matérielle
• Le vaisselier de terre
• Equipement de la maison, outillage et parure
• Ossements animaux, élevage et alimentation carnée
• Anthracologie des ressources ligneuses
• En guise de synthèse : culture matérielle et niveau de vie
• Archéogéographie d'un espace vivrier. Le territoire de Saint-Martin-du-Mont
• Introduction
• Autour des Bordes des Bois de Cestres. Organisation spatiale
• Problèmes et méthodes
• Les accès et la voirie
• Autour des Bordes des Bois de Cestres. Sols et végétation, paysage
• Problématique
• Les sols, choix des indicateurs
• Les sols des Bois de Cestres, caractérisation physique et chimique générale
• Les sols de la parcelle 15 environnant les Bordes des Bois de Cestres, caractérisation physique et chimique
• La végétation, problèmes et méthodes
• La végétation de la parcelle 15 des Bois de Cestres, données générales et richesse spécifique
• La végétation de la parcelle 15 des Bois de Cestres, analyse des données floristiques recueillies
• Avant le hameau déserté, la structure 12. Un four à chaux du Xe siècle dans les Bois de Cestres
• L'habitat déserté des Bordes des Bois de la Combe d'Été. Sondages archéologiques
• Le territoire de Saint-Martin-du-Mont. Structure et dynamique territoriales
• Problématique
• Sources et méthodes
• Entre Saint-Seine et Val-Suzon, structures et dynamiques territoriales
• Histoire d'un domaine seigneurial. La "Terre de Saint-Seine" et ses confins forestiers
• Introduction
• Sources et historiographie, archives, monuments, bibliographie
• Peuplement
• Distribution générale
• Conjoncture
• Les Bordes des Bois de Cestres sont-elles Les "Bordes Gaudot" ou Les "Bordes Descuilles" ?
• Economie
• Rudesse du milieu et partage des ressources
• Gestion et exploitation des ressources de la forêt
• Une économie de la laine
• Conclusion : Aux portes de Dijon sur la route de la laine.

"Les deux établissements désertés dont il est ici question sont localisés à environ 1,5 km l'un de l'autre dans le massif forestier couvrant les marges du finage de Saint-Martin-du-Mont sur la Montagne dijonnaise, à une vingtaine de km au nord-ouest de la capitale bourguignonne. Celui des bois de Cestres a fait l'objet d'une fouille aussi exhaustive que possible entre 2003 et 2012. Celui des bois de La Combe d'Été a été sondé en 2012. Ils ont tous les deux été fondés, occupés et désertés au XIVe siècle et présentent la même configuration de hameaux spécialisés dans l'élevage ovin. Sans doute s'agit-il, pour l'un, des Bordes Gaudot attestées dans la documentation écrite comme actives de 1323 à 1413 et déclarées comme désertées en 1417, pour l'autre des Bordes de Cuylles ou Descuilles citées en 1371 et en 1394-1395. La commune actuelle, l'une des plus vastes de Côte d'Or, est l'héritière directe de la "Terre de Saint-Seine". C'est le domaine proche de l'abbaye bénédictine éponyme fondée au Temps mérovingiens sur la route qui, de Dion à Troyes en Champagne, assure un passage commode entre le sillon rhodanien et le bassin de la Seine. Aux Xllle et XIVe siècles, cet itinéraire constitue l'un des axes majeurs du commerce international de la laine, emprunté notamment par les marchands italiens fréquentant les foires de Champagne. Avec la fondation tardive des deux établissements dans ses marges forestières, l'abbaye entendait participer de cette dynamique économique. Mais celle-ci décline au siècle suivant sous les coups des désordres liés à la guerre de Cent Ans et à la Peste Noire. L'ensemble a offert la possibilité non seulement de conduire une fouille approfondie sur des habitats ruraux désertés du bas Moyen Âge, ce qui reste somme toute encore peu courant, mais aussi de mettre au jour les témoins matériels d'un puissant phénomène surtout connu par la documentation écrite. Il a aussi permis d'étudier non seulement les habitats, la culture matérielle et les activités de production des groupes résidents, mais aussi, sous le couvert forestier protecteur, l'organisation des territoires exploités alentours. Trois parties complémentaires structurent ainsi le présent ouvrage. Il s'ouvre par une monographie archéologique décrivant le détail des constructions et des mobiliers enregistrés à la fouille, pour évoquer les niveaux techniques et les conditions de vie. Il se poursuit avec un essai d'Archéogéographie du territoire associant l'étude du parcellaire, l'analyse physico-chimique des sols et celle des cortèges végétaux, afin de restituer le paysage environnant et les modalités d'exploitation des ressources. Il s'achève par une étude des documents écrits, dénombrements, comptabilités, actes notariés, pour témoigner du contexte socio-économique."--Page 4 of cover.

• Introduction
• Ancient farming and farmsteads: sources, problems, and debates
• The archaeology of farmsteads and their agricultural role
• The connected countryside: agricultural networks in the northeastern Peloponnese
• Farming and the ancient agricultural economy
• The ancient Greek farmstead.

Despite the difficult nature of scholarship surrounding farmsteads, this site type is repeatedly used to describe small sites in the countryside which have varying evidence of domestic, storage, and agricultural activity. The aim of this book is to engage with the archaeological and textual data for farmsteads dating to the Classical-Hellenistic period of mainland Greece, with the purpose of understanding how these sites fulfilled agricultural roles as centres for occupation, storage, and processing for those working the land.

• Introduction
• Studying Amache's gardens: methodology and practice
• Japanese gardens and diaspora
• A prison on the prairie
• Transforming the landscape
• Making connections
• Tradition and innovation
• Placemaking in confinement.

"Tells the largely unknown story of the gardens of Amache, the War Relocation Authority incarceration camp in Colorado. Combining physical evidence with oral histories, archival data, personal photographs, and memories of former Amache incarcerees, the book describes how gardeners cultivated community in confinement" Provided by publisher.