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1. Mezcal : un espirituoso artesanal de clase mundial [2019]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TP607 .M46 G37 2019

2. El agave : el mezcal de Durango : las rutas y marcas del mezcal [2019]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TP607 .M46 C36 2019 F

3. Joseph Maximilian Schnaider : industria, cerveza y familia [2017]

  • Green Library : Stacks : TP573.5 .S36 C39 2017

4. Brimstone & glory [2018]

  • Media & Microtext Center : Ask at Media Microtext desk : ZDVD 42321

5. Brimstone & glory [2018]

  • Media & Microtext Center : Ask at Media Microtext desk : ZDVD 42322 BLU-RAY

6. El libro de la cerveza mexicana [2016]

  • Green Library : Stacks : TP577 .L53 2017

7. Alimentación sustentable en Chiapas : hoy y mañana [2016]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TP369 .M6 A45 2016

8. Colorantes naturales de Mexico [2007]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TP919 .S55 2007 F

9. El vino mexicano : bebiendo nuestra tierra II, quién, dónde, con qué [2015]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TP559 .M49 B43 2015 F

10. Mezcal [2015]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TP607 .M46 A55 2015

11. Agua de las verdes matas : tequila y mezcal [2015]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TP607 .T46 A74 2015

12. El famoso tequila [2015]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TP607 .T46 M87 2015

13. Tequila : por quien lo hace [2010]

  • Green Library : Folios : TP607 .T46 T48 2010 F

14. Lo que quería saber del mezcal y temía preguntar [1990]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TP588 .M49 Q57 2000

15. Relaciones sociales y de genes : el primer vegetal transgénico mexicano [2010]

  • Green Library : Stacks : TP248.65 .F66 O78 2010

16. Mezcal, nuestra esencia [2009]

  • Green Library : Stacks : TP607 .M46 G67 2009

18. Bebidas y regiones : historia e impacto de la cultura etílica en México [2005]

  • Green Library : Stacks : TP531 .B43 2005

19. Cultura de la empresa y comportamiento tecnológico : cómo aprenden las cerveceras mexicanas [2004]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TP573 .M6 V47 2004

20. Mezcalaria [2001]

  • SAL3 (off-campus storage) : Stacks : TP588 .M49 T67 2001